赵伟c语言,c语言程序设计李伟光课后答案

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  1. 感冒到底能不能喝鸡汤吃鸡蛋呢?需要忌口吗?
  2. 把水果烘干成水果干泡茶,有什么营养价值吗?你怎么看?

感冒到底能不能喝鸡汤吃鸡蛋呢?需要忌口吗?

感冒期间,鸡汤或鸡蛋如果没有其他原因都是应该适量吃的,要忌口的是肥腻、辛辣、生冷的一些食物!

引起感冒的原因通常是因为病毒或细菌感染,从本质上来说,其实是身体免疫力降低的一个表现。对症治疗的同时,也是需要给身体提供足够的营养给它助力,因此,鸡汤不仅可以喝,还要适当吃些鸡肉,鸡蛋,因为,鸡蛋、鸡肉里含丰富的蛋白质,蛋白质在体内是构成多种具有重要生理活性物质的成分,它直接参与调节生理功能,所以,要提高免疫力少不了蛋白质,另外,新鲜的蔬菜和水果也要适量食用,这些可以为身体补充矿物质和维生素,这都助力身体的康复。但是这时候很多人会出现胃口不好的情况,这很正常,但是不能不吃,可以在饮食上考虑清淡适口的食物,比如清淡的菜粥,牛肉糜粥,这时候选用的米用大米或小米,配些爽口的小菜,好消化又有营养。鸡汤里下点面条,加些青菜,都是好方法

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有人问我感冒要不要忌口的问题,我这么多年听说过很多种说法,有的人说不能吃鸡肉,鸡肉是发物,又在很多国家鸡汤都是感冒时候的必需品,甚至被认为是灵丹妙药!相关的科学研究也都是有的。

但我对感冒(这里指的是普通感冒),主要保证喝水,不要脱水,其它一切以自己舒服为宜,吃一些容易消化的食物即可, 比如不吃太多油腻的食物,因为可能难以消化。

其它的话都是看个人的反馈,比如有的人稍微吃***性的食物就很难受,那就不要吃。

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而有人平时就喜欢吃辣的,辣椒有一定的缓解鼻塞的效果用,感冒期间也是可以吃的。

所以这些都不太重要,等你感冒好了还是最好,还是一下均衡饮食,保证免疫功能,尽量少生病,平时也要注意劳逸结合


顾中一,注册营养师。清华大学公共卫生硕士,北京营养师协会理事,北京市营养学会理事。2017年十大科学传播人物、微博2018十大影响力健康医疗大V、健康中国2012年度风尚人物。八年三甲医院营养师经验,著有《顾中一:我们就该这样吃》《顾中一说:我们到底应该怎么吃》,累计销售十余万册。

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【赵伟,548字,2019/4/15】

最近春夏交接,对于北方来说,天气也是忽冷忽热,更要命的是暖气还停了,所以大量的人被流感的尾巴扫中,我们一家就集体中招,悲惨的紧。

对于国人来说,忌口无处不在,怀孕要忌口,手术要忌口,生病哪怕感冒也要忌口,不得不说,有点过了,只要吃得下,只要不过敏,鸡汤鸡蛋谁都可以吃的。

生病的时候更需要加强营养

人生病的时候,对蛋白质的需求量更大。要是生病了,免疫系统要活跃,身体修复工作量加大,等等,导致蛋白质需求自然加大,平常人每天每公斤体重1克蛋白就可以,但是病态的时候,没人每天可以到达1.5克,病情严重的,可以到2克。

许多人生病后,都有一个现象,就是瘦了,什么原因,蛋白质供给没跟上消耗呗。

鸡蛋是很好的病号食物

鸡蛋不仅蛋白质含量高,品质还好,其氨基酸序列是最贴近人体需要的,所以才把它作为评价其他蛋白质品质的标准。在人生病大量需要蛋白质的期间,这样一种食物怎么能缺席呢。

不过做法需要改良,煮鸡蛋是比较难消化的,所以,不妨做成鸡蛋糕,松软细腻,好嚼好消化。

把水果烘干成水果干泡茶,有什么营养价值吗?你怎么看?

谢邀!

把水果烘干,可保持大部分的有效成份,例如仙楂,姜枣粉等可做药用;风梨酥,龙眼肉,黄皮果,桔干,柑橘餅等均有利于较长期保存和远程运输销售。

但水果烘干后,食用时直接吃才能把原本的水果有效成分吸收到人体内;直接泡开水时要把水果干和浸泡的开水都服下效果才佳。

如果水果烘干后泡茶的话,效果不佳。原因是水果所含的能泡出的有效成分如维生素C等多为偏酸性,茶为偏硷性,二者起中和作用,故飲之效差;另者,浸泡不出的不溶性有效成分被弃之,是故水果烘干后泡茶无用,不如两者分开用才是上策。

以上供参考。

网络图片:


谢谢了!把水果干烘干多麻烦啊!还破坏了原来的成份。维c和纤维对普通人和糖友都是必须的,吃了果干后再喝水,肚子里面自由合成多好,纤维下行时还能清肠道!只是因果干含有果糖不能多吃,适当控制数量就可以了!猴哥咋又打果干的主意了?噢!您准是为果农想出营销出路吧!山楂干可烘当药饮(焦山楂),苹果干可别烘啊!明儿见!***兄!

一句话答案就营养价值来说,水果干泡茶远不如直接吃新鲜水果和水果干,但比喝含糖量超级高的甜饮料要好很多。

详解版答案:

水果,水果干,水果干茶,它们有什么不一样?

把水果烘干成水果干,水分蒸发掉的同时,水溶性维生素,如维生素C也流失掉了,但其中的矿物质和膳食纤维、糖分却被保存下来,并且得到了浓缩。所以,吃果干并不能补充维生素C,用来补充膳食纤维和矿物质还是不错的。但果干经过加工,体积变小,很容易吃过量,导致摄入太多糖分,增加肥胖风险。

而用水果干泡茶喝,其中的矿物质、膳食纤维基本不会溶解到水中去,得到的是一杯有水果风味的微甜的水,营养价值比新鲜水果和果干差远了,但相比喝市面上一些含糖量超级高的甜饮料,这也是不错的选择。如果喜欢水果干泡茶的特殊风味的话,每天喝几杯是没问题的(不加糖哦),但是要注意它可不能替代水果哟!

作者:营养师李麒,辽宁省营养师协会会员。关注营养,爱与健康谣言作对,梦想成为健康守护者💝

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水果新鲜吃更有营养,不过有时果农水果滞销,卖不完怕烂掉,会把一部分水果烘干成水果干,这样便于储,如葡萄干,李子干等,营养价值基本与新鲜水果差不多或部分有效成份会被破坏。

每一种水果身份的变换,其成分必有所失,亦必有所得。吃鲜果与喝水果茶,置换的是水,从食品升级为饮品,无疑是水果精华的一次飞跃,单纯的果品营养转变为保健与药效功能,这就是大自然对勤劳智慧的又一大馈赠。

现在,各大城镇都有大量的水果售卖,四季不断,鲜果干果,应有尽有。但日益富裕的人们对保健养生的需求逐渐增加,很多具有药食同源的水果更受青睐,而鲜食水果除了口感爽脆之外,其养生功能与果干不可同日而语,就象红枣、龙眼、桔子等平时作为水果大家敞开了吃,但经烘干后,身价培增,甚至成了护佑国人健康的功臣。由此可见,水果茶的营养比水果更好,更方便,有***按份量随着人的体质需要调节饮用,值得倡导。

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标签: 果干 水果 忌口